Stampi di estrusione di granoturco snack Pasta di Pellet snack lavorazione alimentare Macchina

Lo stampaggio per estrusione è un processo ampiamente utilizzato in vari campi per creare vari prodotti con varie forme, trame e dimensioni. L'estrusore potrebbe essere applicato in materia plastica, gomma, cibo, petrolchimica ecc. pertanto, lo stampo di estrusione è un componente cruciale in questo processo, in quanto determina la forma finale e le caratteristiche del prodotto estruso.


Scopo dello stampo di estrusione:
Uno stampo di estrusione è un utensile o stampo appositamente progettato che forma il materiale alimentare quando viene forzato attraverso di esso sotto pressione. Lo stampo impartisce la forma e la struttura desiderate al prodotto estruso, creando un risultato uniforme e coerente.

Progettazione di stampi:
Gli stampi di estrusione per applicazioni alimentari sono progettati con esigenze specifiche per ottenere la forma desiderata del prodotto. Il design dello stampo include elementi quali cavità, canali e aperture che consentono alla materia prima di fluire e assumere la forma desiderata.

Manutenzione del prodotto:
La manutenzione regolare degli stampi di estrusione è essenziale per garantire una qualità costante del prodotto e per evitare problemi quali difetti del prodotto, forme incoerenti e tempi di fermo della produzione. Gli stampi devono essere puliti accuratamente tra un ciclo di produzione e l'altro per evitare la contaminazione incrociata e per mantenere gli standard di sicurezza.

Pulizia e manutenzione dello stampo:
Una pulizia e una cura adeguate sono fondamentali per mantenere le prestazioni e la durata degli stampi di estrusione. Qualsiasi residuo o accumulo di precedenti fasi di produzione può influire sulla forma e sulla qualità dei prodotti estrusi. Gli stampi devono essere smontati, puliti e riassemblati in base alle linee guida del produttore.

Usura e sostituzione:
Nel tempo, le pressioni e le temperature ripetute durante il processo di estrusione possono causare usura sulle superfici dello stampo. Questa usura può portare a cambiamenti nella qualità e nella consistenza del prodotto. I produttori devono monitorare le condizioni degli stampi e sostituirli quando necessario per mantenere gli attributi del prodotto desiderati.

Materiale:
Gli stampi di estrusione sono tipicamente realizzati in materiali di grado alimentare, che sono resistenti alla corrosione, durevoli e in grado di resistere ad alta pressione e temperatura durante il processo di estrusione. L'acciaio inossidabile è diventato una scelta comune per i materiali grazie alle sue proprietà igieniche, durevoli e resistenti all'abrasione.
I materiali comuni per gli stampi per alimenti comprendono 40Cr, 304, 316, 440C ecc. altri materiali frequentemente utilizzati per gli stampi per macchine di estrusione includono acciaio 45, Cr12MoV, 42CrMo, acciaio nitrurato (38CrMoAal), 6542 (W6Mo5Cr4V2), SKD11 ecc.

Personalizzazione:
Prodotti diversi richiedono diversi progetti di stampi.  Potremmo offrire opzioni di personalizzazione per gli stampi di estrusione, consentendo ai produttori di creare forme, trame e dimensioni uniche per i loro prodotti. Questa flessibilità consente di creare un'ampia gamma di prodotti.